今天给各位分享镉大米事件的米事知识，其中也会对镉大米事件影响进行解释，大米如果能碰巧解决你现在面临的事件问题，别忘了关注本站，影响现在开始吧！米事

怎样鉴别镉大米

一、大米镉米是事件什么

镉大米，一般指镉含量超标的影响大米。镉通常通过废水排入环境中，米事再通过灌溉进入食物，大米水稻是事件典型的“受害作物”。镉米和普通大米外观上没有什么区别，影响种植在受到污染的米事土壤上，长期食用这种“镉米”的大米当地居民出现一些怪病，除此之外，事件还有部分“镉米”进入市场流通。

二、镉米究竟有多毒？

镉，是一种重金属，银白色，有光泽，化学符号Cd，在元素周期表中名列第48位。由于镉对人体具有很大的危害性，它亦被称作"48号魔鬼"。原本，镉与人类没有亲密接触，但由于人在焙烧矿石及湿法取矿时，镉被释放到废水废渣中，并通过水源进入土壤和农田。自此，镉与人类形成了"剪不清，理还乱"的复杂关系，稻米成为了介质。有研究表明，水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物，其籽粒中镉含量仅次于生菜。那么吃了镉米到底会怎样？

该图片由注册用户"妮子的文字"提供，版权声明反馈

医学研究表明，镉主要在肝、肾部积累，并不会自然消失，经过数年甚至数十年慢性积累后，人会出现镉中毒症状。镉的拿手绝招是先损坏人体的肾功能，让骨骼生长代谢发生障碍，进而使骨骼出现各种病变，像骨痛病、软骨病、骨质疏松。

镉米的危害，最早于上世纪60年代在日本被发现。日本由于开矿致使镉严重污染农田，农民长期食用污染土壤上的稻米导致镉中毒，患者骨头有针扎般剧痛，口中常喊"痛啊痛啊"，镉中毒因此被称为"痛痛病"，情况最严重的患者身上曾同时出现100多处骨折。日本"镉米中毒"事件，曾被国际卫生组织列为上世纪8大公害事件之一。

而在广西阳朔县兴坪镇思的村，曾流行一种叫做"软脚病"的怪病，医生对此也束手无策。除了人之外，该村还有"鸡下软蛋，初生小牛软骨"的奇异症状。经过调查，媒体和专家都认为，镉污染的水稻，是所谓"软脚病"的根源。

镉进入人体，会抑制锌和硒的吸收，后两种正是促进钙质吸收的微量元素。体内镉超标易患高血压、肺气肿、骨质疏松等病症。此外，镉代替了钙、锌等元素，容易引起体内功能紊乱，影响身体代谢。

三、如何识别镉大米

在售大米中有10%镉污染超标，也还是微量的，短期的食用并不会给身体带来风险，市面上的在售大米总体来说仍然是安全的。镉大米的外观与普通大米没什么区别，一般消费者不会专门送去检测机构检测，那么镉大米怎么分辨？下面几个简单方法告诉大家如何识别镉大米。

1、在购买大米的时候，多选择不同产地、不同品牌的稻米品种，同时广泛地摄取其他的营养物质，杂地取食，多吃一些海产品、豆业等含锌较高的产品，都可以降低患病的风险，而南方人则应该多搭配吃北方品种。

2、在无法自己区分的情况下，注意大米产地，不买来自镉污染地区的大米，多吃没有镉污染记录地区出产的大米，根据镉大米相关新闻可知，镉米一般出自湖南益阳，所以我们在选购大米时尽量避开这些产地。但也不能过分的以偏概全，作为消费者保留一份警惕更好。

3、大家可以选购大品牌的大米，这些大米一般都比较的正规，他们自查也比较的严格，相对而言更加有保障。

江西九江曝出＂镉大米＂事件情形如何？

南昌11月25日获悉，针对江西九江市柴桑区曝出的镉污染大米事件，柴桑区纪委已对11名责任人问责。九江市纪委也已对市有关部门和区相关责任人启动问责程序。

近日，九江市柴桑区被举报存在镉污染大米事件，污染源是流经该地区的矿区生产废水。柴桑区纪委已对负有直接责任的村镇干部立案审查。对负有重要领导责任的港口街镇分管环保工作副镇长吴帆(非党员)立案调查，给予行政警告处分；给予区环保局、区农业局、区市场和质量监督管理局等部门分管领导诫勉谈话。

据介绍，九江市相关部门已成立工作组进村入户调查，按照国家统一粮食收购价全部收存疑似污染稻谷75206斤，集中存放入仓，确保疑似污染稻谷不流入市场，并将根据取样检测结果，对确属污染稻谷进行无害化处理。目前，已按有关程序依法关停九江矿冶公司，并对矿区进行生态修复和植被恢复。

江西官方如何回应出现“镉大米”事件？

11月初，一篇名为《临近稻谷收割期，江西九江出现“镉大米”》的公开举报信让九江镉大米污染一事进入公众视线。举报信称，环保志愿者在九江市九江县港口街取样送检后发现，村民所产稻谷及其耕地中重金属镉均存在不同程度超标。

关于“江西九江出现疑似污染大米”有关情况的回复感谢媒体对柴桑区环保工作的关心，对“镉大米”事件的关注。相关舆情发生后，区委、区政府高度重视，分别于11月6日下午、11月9日早晨、11月13日下午三次召开区、镇、村三级专题会议进行部署，并采取以下措施。

一是迅速成立工作组进村入户调查，并按照国家统一粮食收购价全部收存疑似污染稻谷75206斤，待检验结果确认后对确属污染稻谷集中进行无害化处理。

二是港口镇、村两级通知区域内农户即日起不得耕种食用农作物，待相关检测鉴定出来后，原有全部农田由镇、村统一流转栽种花卉、苗木。

三是市、区环保、农业、粮食等部门已对疑似污染区域土壤、水体、稻谷等采样送检；并迅速启动了水环境整治，全面开展治污、清淤、绿化等工作。

四是举一反三，由区环保部门牵头，农业等部门配合，扩大覆盖面，对周边农田进行污染调查；同时委托第三方有资质单位开展矿区污染调查，编制污染治理方案。

五是已于8月30日责令九江矿冶公司停产，在此基础上，按有关程序启动永久性闭矿工作，并对矿区进行生态修复和植被恢复。                  

麦饭石锅的害处是什么？

麦饭石里有铅与镉等重金属，长期使用麦饭石喝茶或者烧开水，会引起重金属中毒，最近我们国家部分地区的镉大米事件，已经为我们敲响了警钟。对于这个问题，我们不妨科普下麦饭石的检测原理，胡适先生说的“大胆假设，小心求证”是我们应该采取的态度。

麦饭石锅好处：

麦饭石不粘锅可以“无油煎蛋”，在没油的情况下，鸡蛋完整，丝毫不沾（无油煎蛋的关键是一定要把锅烧热，再放鸡蛋）。用油少，油烟自然也少了。油烟是皮肤老化的杀手，对健康的伤害跟二手烟不相上下。

清洗也异常轻松方便，用完后只需水里冲一冲，抹布一抹就干净。 但它属于易耗品，刚开始用的的时候是很好用的，不沾易清洗。但是时间一长，随着涂层消失不沾性会下降，直至完全没有不沾性，这时就要换新的了。

湖南益阳大米出事了，你怎么看待这件事情？

“农稳社稷， 粮安天下” ，粮食安全问题关系到社会稳定和广大人民群众的根本利益。近日，湖南益阳镉大米事件，引发了各方的热议，虽然事发后，大米已经公开销毁，但

也给大家带来了深思。

1、为什么会有镉大米的出现？

据媒体报道本次共销毁大米99.42吨，涉及15宗案件。其中，重金属超标案（主要是镉超标）13宗，没收大米77.35吨，查处时间为2019年4月至2019年7月，涉及生产企业7间。大米包装袋上标注名称显示，7间企业均属湖南省益阳市赫山区。

镉大米的出现就要是因为稻田受到了工业污染，这些企业的排放物里含有大量的镉元素，因为没有处理好，而直接排放到了湖泊、河道，然后灌溉田地后，被稻子吸收，就就会出现镉米。镉使人中毒的最通常路径是损坏肾功能，导致人体骨骼生长代谢受阻，从而引发骨骼的各种病变。

也就是说镉大米的出现，是因为灌溉稻田的水源被污染，因此罪魁祸首在企业对于废水的排放不达标。那么请问，当地的环保局在干什么？是否知晓内情？

2、为什么这样的事件，多次出现？

其实益阳大米出事，已经不是第一次了，这并不是个例，早在2017年的时候，湖南益阳企业就将1440.25吨镉严重超标的大米，当做是口粮销售到贵州、云南等地，当时有16人被判刑。

为什么这样的事情能频繁发生？有关部门在做什么？难道只有媒体曝光了，才会处理吗？这件事情应该深挖，假如这次没被发现，又会毒害多少人。

前一段时间，越南暂停出口大米，加上国内有些人的恐慌，抢购米面油，也给不良商家以可乘之机，民以食为安，粮食安全什么时候都不能放松，希望这次能严查，也给世人敲响一个警钟。

镉大米重现，“毒大米”究竟是怎样产生的？

“毒大米”出现主要有两个方面的原因：1.工业废水排放，污染农作物，造成重金属超标；2.农药化肥的使用。

“民以食为天”，大米是我们生活中不可缺少的食物，但是“毒大米”的问题仍然频繁爆出，实际上这与我们的生活环境和农民的种植息息相关。

我国有很多冶金、塑料、电子等工厂，他们在制作生产中常常会产生很多工业废水，而这些废水如果没有进行很好地处理，那么废水中的污染元素也会随之进入土壤和河流。

农民种植的大米长期在这样的环境中生长，使用这样被污染的水源浇灌，那么植物中的重金属元素必然也会超标，从而成为人们口中的“毒大米”。

现在的农业种植，离不开农药化肥的使用，比如，石硫合剂这种经常被农民使用的农药，其中就含有重金属元素镉，如果农民在种植过程中，大量使用这种农药，那么就会造成种植土壤的污染，这样大米在成熟后，往往也会出现镉超标的现象。

现在有很多人还会选择有机肥，但是，这种肥料来自养殖业，很多养鸡养猪的饲养户，会喂食一些不合格的“毒”饲料，这样的话，这些家禽动物产生的粪便也会含有大量的重金属，而这样的有机肥在使用后，无形中也会导致农作物镉元素的超标。

这里还要提醒一下，如果大米储存不当，出现发霉的情况，那么也会变成“毒大米”，因为发霉的大米中会含有黄曲霉素，而这种黄曲霉素是一种致癌物质，如果吃了以后，会对身体健康非常不利，所以，如果大米发霉后一定要及时处理掉，千万不要食用。

现在，镉大米的出现已经引起了社会的关注，所以，现在对农业的种植环境管控也比较严格，所以正规厂家的大米应该都是可以放心食用的。

镉大米事件的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于镉大米事件影响、镉大米事件的信息别忘了在本站进行查找喔。